Marugame Seimen

쟁반을 들고 갓 삶은 면을 바라보며 어떻게 먹을지 고르는 순간은 우동 전문점에서 누릴 수 있는 즐거움이다. 간다 오가와마치의 Marugame Seimen에는 일본산 밀가루로 만든 면의 향을 그대로 느끼기 좋은 가마아게 우동을 비롯해, 부담 없이 즐기는 기본 메뉴가 갖춰져 있다. 뜨거운 면에 달걀과 명란의 진한 맛이 감기는 명란 가마타마 우동은 굵고 쫄깃한 면의 씹는 맛을 한껏 즐길 수 있어 인기 있는 선택지다.

든든하게 먹고 싶다면 달콤 짭짤한 고기와 달걀을 얹은 고기 달걀 붓카케나, 재료의 감칠맛이 녹아든 매콤한 돼지고기 츠케지루 우동과 진한 해산물 돼지고기 츠케지루 우동을 고를 수 있다. 산뜻하게 즐기고 싶은 날에는 스다치의 상큼함이 더해진 무 간장 우동이나 차갑고 감칠맛 나는 소금 국물 우동을 선택하고, 카운터에 진열된 튀김을 취향에 따라 곁들여도 좋다.

천장이 높고 널찍한 실내는 점심시간처럼 붐비는 때에도 개방감이 있다. 한낮에 가게 밖까지 줄이 이어져도 직원들의 일 처리가 능숙하고 계산대 2곳이 운영되는 등 회전이 빨라 이용하기 편하다. 10:30부터 22:00까지 쉬는 시간 없이 영업하며, 교통계 IC와 여러 간편결제, 포장도 가능해 바쁜 틈에 빠르게 식사하기 좋다.